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第十九届全国HACCP使用与认证研讨会线上举行 聚集食物安全

发布时间:2022-06-27 04:54:53 来源:aoa平台阅读次数: 62次
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  我国经济网北京11月19日讯 11月19日,由我国查验检疫科学研究院主办的第十九届全国HACCP使用与认证研讨会顺畅举行。本次研讨会为线上会议,十余万网友经过我国经济网、食物同伴网、我要测网线上渠道观看了会议直播。

  国家商场监督办理总局特别食物安全监督办理司司长周石平,国家商场监督办理总局认证监督办理司副司长(正司级)薄昱民,海关总署进出口食物安全局一级巡视员徐明焕,国家商场监督办理总局食物出产安全监督办理司副司长顾绍平,我国查验检疫科学研究院党委书记杨万山等出席会议并讲话。

  杨万山在致辞中回忆了二十年来HACCP在我国获得的展开和前进,充分肯定了HACCP在保证食物安全方面的重要效果。他指出,更好服务中小微企业是HACCP未来展开的必然趋势,要不断加强理论立异,服务新经济、新业态、新形势下的商场监管作业需求,并表明我国检科院将竭尽全力地继续推进HACCP使用晋级和作业展开。他还指出,要加强规范系统建造,聚集根底使用研究,以组成技术联盟的办法加强协作沟通,一起促进HACCP使用展开迈上新台阶。

  薄昱民介绍了HACCP认证准则的展开和最新改变。她着重,新修订的HACCP认证准则已正式发布施行,下一步要从完善准则建造、加强认证监管、促进转型晋级、做好宣扬宣贯等四个方面继续加强HACCP认证监管作业,发挥好认证传递信赖的重要效果,鼓舞企业经过认证进步办理水平,助推企业转型晋级,完成高质量展开。

  周石平在讲话中充分肯定了HACCP对保证我国特别食物安全起到的重要效果,并对检科院长期以来在特别食物监管作业中的支撑表明感谢。他指出,特别食物企业要活跃主动进步HACCP系统使用才能,有用进步食物安全办理水平;社会各界继续加强沟通协作推进食物安全共治共建同享;要不断加强特别食物范畴HACCP系统的根底使用研究,不断完善规范规范、丰厚使用场景、改善控制办法、进步使用水平。

  徐明焕在讲话中说到,要加强共治,一起促进执行进出口食物安全各方职责。他着重,要坚持底线思想,增强扩大开放认识,倡议世界共治,不断进步进出口食物安全共治系统现代化水平。他还指出,海关总署新修订了进出口食物安全办理办法和境外出产企业注册办理规则,做好两部规章的宣贯,是当时以及往后一个时期加强进出口食物安全作业的重要任务和有力办法。

  顾绍平在讲话中具体介绍了食物出产企业HACCP使用存在的问题、挑战和对策主张。他指出,HACCP在我国的推广使用是大势所趋,关键在于辅导和协助中小食物出产企业用好根据HACCP原理的系统性办法,要着力展开相关技术训练,加强专业技术人才队伍和才能建造,拟定一系列攻略性文件,不断推进监管改善,引导企业更好使用HACCP,进步质量安全办理水平。

  此外,嘉宾在研讨会上作主题讲话,环绕HACCP认证准则、规范规范、实践经验及具体问题等多个方面内容进行了研讨沟通。研讨会的顺畅举行为深化贯彻执行食物安全战略,促进我国食物安全办理水平进步,完成高质量展开起到了活跃的推进效果。回来搜狐,检查更多

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