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发布时间:2022-06-28 03:06:40 来源:aoa平台阅读次数: 68次
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  [布景]中國每人均匀每年消費雞肉10公斤,相較美國的43公斤,處於較低水準,中國肉雞市場空間巨大。但近年來,受“速成雞”等事情影響,國內肉雞行業遭受信赖危機。僅上一年以來,全國就有數千家肉雞企業倒閉,倒閉率超過30%。在此布景下,加上國家對食物安全的監管更加嚴格,唯有真实具有食物安全公信力的企業,才干内行業整合中立於不敗之地。

  本報訊 (記者 劉輝 通訊員 高德運) 在10月召開的第十二屆中國食物安全年會上,聖農一舉斬獲七項食物安全大獎。會上,聖農發展股份公司董事長傅光亮率領100多位企業家发誓:矢志確保食物安全,共鑄美麗“中國夢”。事實上,正是攜日益凸顯的食物安全之優勢,偏居閩北山區的聖農持續佔據行業領先位置,特別是在上一年以來低迷的市場中,獨樹一幟,實現逆勢擴張。

  “從本年二季度開始,聖農發展扭虧為盈。前9月,聖農集團産值同比增長40%以上,是全國白羽肉雞行業仅有實現增長的企業。”聖農發展股份公司董秘陳劍華説。

  上一年以來,國內肉雞行業堕入低迷,聖農初次出現虧損。這次危機,是對肉雞行業的一次从头洗牌,凸顯了聖農的優勢——作為行業標桿,聖農快速復蘇。其间的關鍵,正在於聖農對食物安全的不懈寻求。

  9月2日,麥當勞中國公佈了在華五家肉類供應商名單,聖農發展是仅有入選的中國企業。麥當勞中國表明,一切新的供應商都必須通過29個領域的審核。聖農雞肉品質可見一斑。

  作為聖農集團旗下食物深加工企業,聖農食物發展勢頭杰出,前9月銷售總量33620噸,其间出口量8536噸,銷售額6.83億元,出口量和銷售額分別同比增長37%和10%。

  “聖農能逆勢增長,在於對食物安全的極端重視,在於全球獨有的自繁、自養、自宰一體化全産業鏈形式和完善的食物安全追溯體系。”傅光亮説。

  在這一形式下,聖農牢牢掌控了生産加工各環節的風險,避免了當前肉雞行業遍及採用的“公司+農戶”形式下個體農戶養殖行為難以監管、肉雞品質參差不齊等難題。31年來,聖農雞肉從未出現品質問題。

  依托完善的食物安全追溯體系,聖農贏得國際認證機構認可。本年初,聖農獲得瑞士SGS(瑞士通用公證行)頒發的GLOBAL GAP(全球杰出農業操作規範)認證,這在國內白羽肉雞生産加工企業中還是首家。這意味著聖農雞肉獲得了全球通行證,為進入國際市場供给了便当,也為聖農本年扭虧為盈埋下伏筆。

  也因為産品安全的支撐,聖農有底氣危中求機,不斷擴大産能,集聚規模優勢、品牌優勢。现在,聖農發展肉雞總産能3.1億羽,未來幾年可望擁有7.5億羽肉雞的年加工能力。同時,聖農集團品牌本年全面升級,由名企向名牌轉身,由全産業鏈向全食物領域轉身,力爭實現雞肉資源全球装备,産品熟食份额由现在的13%左右提高到60%,世界排名由現在的第13位上升到前三。

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