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欧盟食物安全局发布2020年人畜共患病陈述

发布时间:2022-06-27 04:03:54 来源:aoa平台阅读次数: 64次
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  据欧盟食物安全局(EFSA)音讯,2021年12月13日,欧盟食物安全局发布2020年人畜共患病陈述。

  欧洲食物安全局和欧洲疾病防备和操控中心的这份陈述介绍了2020年在27个欧盟成员国(MS)和9个非MS展开的人畜共患病监测活动的成果。供给并解说了人类、食物、动物和饲料中人畜共患病和人畜共患病因子的首要统计数据。两个事情影响了2020年MS数据搜集和相关统计数据:2019年冠状病毒病(COVID-19)大盛行和英国退出欧盟。

  2020年,人类人畜共患病陈述最多的分别是曲折杆菌病和沙门氏菌病。2016年至2020年,欧盟这两种疾病确诊病例的趋势安稳(相等)。在26份有关家禽沙门氏菌操控方案的MS陈述数据中,有14份达到了一切家禽类其他削减方针。由主管当局对不同品种的尸身进行的沙门氏菌查看成果比食物经营者自己进行的查看成果更常常呈阳性。MS组肉鸡尸身的曲折杆菌定量成果也是如此,MS组提交了两个采样器的数据,而在欧盟水平上,这些百分比具有可比性。耶尔森菌病是人类第三大人兽共患病,陈述病例比沙门氏菌病少10倍,其次是产志贺毒素大肠杆菌(STEC)和单核细胞增生李斯特菌感染。由单核细胞增生李斯特菌和西尼罗河病毒感染引起的疾病是最严峻的人畜共患病,病死率最高。

  2020年,27个MS陈述了3086起食源性疫情(比2019年削减47.0%)和20017例人类病例(削减61.3%)。沙门氏菌仍然是最常见的食源性疫情病原体。“鸡蛋和蛋制品”中的沙门氏菌、“甲壳类动物、贝类、软体动物和含有它们的产品”中的诺如病毒以及“鱼和鱼制品”中的单核细胞增生性李斯特菌是最受重视的制剂/食物对。本陈述还供给了由牛分枝杆菌或caprae分枝杆菌、布鲁氏菌、旋毛虫、棘球绦虫、弓形虫、狂犬病、贝氏柯克斯体(Q热)和土拉菌血症引起的结核病的最新状况。

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