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湖潮乡展开学校食物安全常识训练保证师生“舌尖上的安全”

发布时间:2022-09-25 01:40:53 来源:aoa平台阅读次数: 83次
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  12月9日,贵安新区市场监管局执法人员到湖潮乡展开学校食物安全常识训练,筑牢学校食物安全防地。湖潮乡公办幼儿园食物安全员、卫生保健教师、食堂从业人员代表等参与训练。

  训练中,执法人员结合学校查看状况,要点讲解了学校食堂从业人员健康和卫生办理、质料收购查验、设备设备及餐饮具清洗消毒、食物留样等常识,要求学校食堂履行每日晨检准则,食物质料收购要有进货查验和收购记载,制止收购运用病死或死因不明以及检疫不合格的肉类及制品,制止收购和制售野生动物及其制品,制止运用发芽的马铃薯、四季豆、菌类食物等,谨防食物中毒产生,标准餐饮具清洗消毒办理,避免穿插污染。

  下一步,该局将继续展开食物安全常识训练,催促各学校食堂严厉执行食物安全主体职责,加强日常监督查看,严查学校食堂违法违规行为,谨防食物安全隐患,全力保证师生“舌尖上的安全”。

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