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襄城区商场监管局展开学校食堂食物安全常识训练

发布时间:2022-06-27 03:25:51 来源:aoa平台阅读次数: 60次
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  襄城融媒讯(通讯员 范默然)为进一步推进“我为大众办实事”实践活动走深走实,实在加强学校食物安全办理水平,保证学校食物安全。8月26日,襄城区商场监管局安排人员深化襄阳作业技术学院,对后勤集团食堂负责人、食堂办理人员及食堂从业人员进行食物安全常识训练。

  训练会上,区商场监管局副局长周拥军结合《食物安全法》及其施行法令、《反食物糟蹋法》、《学校食物安全与养分健康办理规则》、《餐饮服务食物安全操作标准》等法律法规,对学校怎么执行食物安全主体职责、学校怎么执行食物安全应急预案做好应急处置作业、学校怎么执行餐饮服务食物安全操作标准等对相关常识和事务进行了解读,一起针对执行经营者主体职责的要求,具体讲解了食堂从业人员健康办理、食物质料收购索证索票、餐饮制造、餐具消毒、环境卫生等关键环节的有关规则。

  参会人员纷纷表示,此次训练很及时全面,让他们真实知道到了食物安全的重要性,树立了正确的食物安全观念,提升了食物安全意识,将实在强化食物安全主体职责,增强学校食物安全办理能力和水平,全力保护广阔师生身体健康和生命安全,不断筑牢学校食物安全防地。

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