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关于海南省2019年第一季度公告的食物安全监督抽检状况汇总剖析

发布时间:2022-09-25 01:40:28 来源:aoa平台阅读次数: 60次
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  2019年第一季度,海南省商场监督管理局共完结并发布1721批次食物样品监督抽检成果,其间,查验项目合格的样品1641批次,不合格样品80批次,样品整体合格率为95.4%,合格率较2018年第四季度低0.9个百分点。(监督抽检成果概况见附件)。

  各类食物抽检状况:抽检食用农产品802批次,合格754批次,样品合格率94.0%;抽检餐饮食物157批次,合格153批次,样品合格率97.5%;抽检水产制品86批次,合格75批次,样品合格率87.2%;抽检酒类61批次,合格60批次,样品合格率98.4%;抽检生果制品52批次,合格47批次,样品合格率90.4%;抽检便利食物29批次,合格26批次,样品合格率89.7%;抽检蜂产品26批次,合格23批次,样品合格率88.5%;抽检冷冻饮品23批次,合格22批次,样品合格率95.7%;抽检蔬菜制品18批次,合格17批次,样品合格率94.4%;抽检淀粉及淀粉制品11批次,合格10批次,样品合格率90.9%;抽检食糖9批次,合格7批次,样品合格率77.8%;抽检饮料124批次、糕点71批次、调味品65批次、茶叶及相关制品45批次、粮食加工品28批次、速冻食物22批次、糖块制品19批次、饼干13批次、豆制品13批次、炒货食物及坚果制品11批次、可可及焙烤咖啡产品11批次、罐头8批次、食用油、油脂及其制品17批次,均无不合格样品,样品合格率均为100%。

  抽检发现的首要问题:一是检出农兽药项目不合格食物47批次,占不合格食物总数的58.8%,触及的食物品种为食用农产品;二是检出超范围、超剂量运用食物添加剂食物12批次,占不合格食物总数的15.0%,触及的食物品种为餐饮食物、生果制品、蔬菜制品和水产制品;三是检出其他污染物食物8批次,占不合格食物总数的10.0%,触及的食物品种为水产制品;四是检出微生物污染食物6批次,占不合格食物总数的7.50%,触及的食物品种为便利食物、淀粉及淀粉制品、蜂产品和冷冻饮品;五是检出重金属污染食物4批次,占不合格食物总数的5.00%,触及的食物品种为蜂产品、食用农产品和生果制品;六是检出质量指标不合格食物2批次,占不合格食物总数的2.50%,触及的食物品种为食糖;七是检出标签标识项目不合格食物1批次,占不合格食物总数的1.25%,触及的食物品种为酒类。

  针对以上监督抽检中发现的问题,各级商场监管(食物药品监管)部分现已采纳办法依法予以查办,并责令食物出产企业查清产品流向、召回不合格产品、剖析原因进行整改;责令食物运营环节有关单位当即采纳下架等办法防控危险;责令食用农产品会集交易商场开办者查清进货途径、产地等信息并向相关部分陈述;责令食用农产品出售者对不合格产品当即采纳中止出售等办法防控危险。

  海南省商场监督管理局发布的详细抽检信息可在海南省食物药品监督管理局官网()“食物抽检信息”专栏中查询。

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