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食物安全手抄报内容

发布时间:2022-09-25 09:13:33 来源:aoa平台阅读次数: 59次
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  关于安全,咱们每一个人都需求牢记于心.一起来看看精品学习网作文频道小编为同学们搜集的食物安全手抄报内容:十大健康产品吧!

  大豆及其豆制品富含蛋白质、多种微量元素和维生素,既能弥补人体所需的蛋白质,又不像吃肉那样会添加胆固醇.更值得一提的是大豆中的大豆酮,具有活性植物性雌激素的效果,日常饮食中,添加大豆与豆制品摄入量是人们健康的正确挑选.

  十字科蔬菜有花菜、西兰花、卷心菜、小白菜,大白菜,青花菜,萝卜(白萝卜,樱桃萝卜,红萝卜),油菜,芥菜等,这类蔬菜含丰厚的胡萝卜素及维生素c,能削减人们罹患各种癌症的时机.花菜长时间食用可削减患乳腺癌、直肠癌及胃癌的几率.

  牛奶是人类最好的钙源之一,俗话说:终身不断奶,人不会缺钙.牛奶不光钙量高,并且牛奶中的乳糖能促进肠壁对钙的吸收,可高达98%.有的人喝牛奶会呈现腹胀、腹泻,是由于体内缺少乳酸酶,可改喝酸奶,牛奶发酵制成酸奶,发酵进程使奶中糖、蛋白质有2o%左右被分化成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等).不光没有腹泻等反响,还能增强人体的免疫功用.

  鱼肉中含有很多的蛋白质,素有“高蛋白食物”之称,极易被人体吸收使用.并且,鱼肉中含有丰厚的牛磺酸,可强化心脏循环系统,对肝脏机能、神经系统有利.牛磺酸还能使人的眼球变得亮堂,并增强对暗光的适应才能.海鱼中的多聚不饱和脂肪酸、s-3、牛磺酸等都比淡水鱼要高得多.多吃海鱼,对人体健康极为有利,能带走沉积在血管壁上的胆固醇,下降血小板集合,下降血粘度,避免心脑血管疾病产生.所以每周吃海鱼不少于两次.

  菌菇类多指香蕈(菇)、黑木耳等.香蕈气味甘、平、无毒.含有丰厚的钙、磷、铁、钾等微量元素,是一种高蛋白、低脂肪的高档养分蔬菜,常吃可了改进人们的食物结构,增进身体健康.被人们称为“有百利而无一害”的食物.

  黑木耳性平味甘,含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等物质,以胡萝卜素、烟酸、维生素b1、b2磷脂、甾醇等多种养分素.还含有对人体有利的植物胶质.它不光是一种天然的滋补剂,并且有扫除人体肠道中的毛发,削减血液凝块,避免高血压、动脉粥样硬化和冠心病的效果,且对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功用.

  茶叶中的无机矿质元素约有27种,包含磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种;含有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚等多种养分成份.对美容 、瘦身 、保健 和防备疾病 都适当有用,可说是最简略,最经济的养生之道.有按捺动脉硬化和血小板的凝聚、血液中胆固醇和中性脂肪含量升高、防备高血压和防糖尿病、肥胖症的效果.

  西红柿中含有西红柿红素、苹果酸、柠檬酸,均能协助消化;含维生素p可下降毛细血管的通透性,避免血管硬化,有利高血压患者,可协助人体排出血液中的盐分,下降血压,还可调理甲状腺功用,甲状腺机能亢进患者食用西红柿有利;含有丰厚的维生素c能养颜.

  胡萝个胡萝卜性味甘,辛、微温,脾经,有健脾化湿,下气补中,利胸隔,安肠胃,防夜盲等成效.用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症.含有极为丰厚的胡萝卜素,并且含有蛋白质、脂肪、矿物质及丙种维生素等多种养分成分.胡萝卜素被人体吸收,从而转变成维生素a,能医治因缺少维生素a而引起的夜盲症;关于缺少维生素a的眼枯燥症和小儿软骨病,也有辅佐医治效果.能有用防治内毒素血症的产生和下降抗肿瘤化疗药物的毒副效果.

  生吃胡萝卜会丢失90%的胡萝卜素. 由于胡萝卜素只要溶解在油脂中才干被人体吸收,在小肠粘膜或肝脏里变为维生素a.

  荞麦蛋白质中含有丰厚的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰厚,并且含有丰厚膳食纤维,是一般精制大米的10倍.所以荞麦具有很好的养分保健效果.荞麦含有丰厚的维生素e和可溶性膳食纤维,一起还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有下降人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和防备脑血管出血的效果.它含有的烟酸成分能促进机体的推陈出新,增强解毒才能,还具有扩张小血管和下降血液胆固醇的效果.荞麦含有丰厚的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,按捺凝血块的构成,具有抗栓塞的效果,也有利于下降血清胆固醇.

  荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的效果.因而,荞麦还有消炎粮食的美称.别的这些成分还具有下降血糖的成效.祖国医学以为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的成效.

  鸡蛋含有人体简直一切需求的养分物质,故被人们称作“抱负的养分库”.是一种抱负的天然“补品”.含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需求的矿物质,养分学家称之为“彻底蛋白质形式”,不少长命白叟的延年益寿经历之一,便是每天必食一个鸡蛋.

  不少人以为蛋含胆固醇高,是形成心脑血管疾病的首恶,有的老年人吓得不敢吃蛋.除患高脂血症外,一般老年人不用拒吃蛋黄.其实,人体胆固醇过低,简单诱发亚健康,导致多种丧命的疾病,故蛋对保持人体健康有着极端重要效果.以每人每天一只蛋就能满意人体需求了.

  鸡蛋尽管是人类抱负的天然食物,但在吃法上也应留意科学.对老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好.由于煎、炒、炸尽管好吃.但较难以消化.如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显添加,可由每百克的55毫克添加到512毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用.

  食物安全(food safety)指食物无毒、无害,契合应当有的养分要求,对人体健康不形成任何急性、亚急性或许缓慢损害.依据世界卫生组织的界说,食物安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”.食物安全也是一门专门讨论在食物加工、存储、出售等进程中保证食物卫生及食用安全,下降疾病危险,防备食物中毒的一个跨学科范畴.

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