商场监管局表明,新春佳节,要想春节安心吃吃吃,请收下这份小贴士:①慎重购物,查看标签;②外出就餐,货比三家;③文明就餐,回绝糟蹋;④合理膳食,减脂减盐减油;⑤购买进口冷链食物,记住“扫码”溯源。
购买食物应细心查看包装上标示的企业名称、产品规格、出产批号、保质期等重要信息是否完全、明晰,不购买无出产厂家、无合格证、无出产日期的“三无”产品和感官反常的食物。
外出就餐时,应挑选证照完全、环境洁净整齐、食物安全监督量化等级较高的餐饮服务单位。
网络订餐时,应挑选食物运营许可证资质完全、近距离的餐饮单位订货,尽量缩短食物运送时刻。收到外卖食物后,要查看包装及食材质量,勿长时刻寄存。回绝网购凉菜、生食类等危险类高的食物。
在外就餐,做到科学点餐、理性消费,吃多少点多少,对立铺张糟蹋,吃不完的饭菜应打包带走,做到“人走桌清”,自觉饯别“光盘举动”。
应运用公筷公勺,鼓舞分餐制,防止穿插污染;挑选煮熟的食物,切忌食用生冷食物、野生动物及制品;聚餐喝酒要适量,孕妈妈、哺乳期妇女、儿童、青少年和特定工作等人群不适宜喝酒,正在服药和患病的人群应遵医嘱。
节假日饮食应食物多样、荤素调配、谷豆混吃、蛋奶统筹、果蔬足够。在食物的挑选上,要注意“三多、三减、一适量”,“三多”指多吃蔬菜、多吃生果、多喝水,“三减”指减盐、减油、减糖,“一适量”指动物性食物要适量;老、弱、儿童、孕妈妈或免疫力低下等人群要特别注意饮食安全和膳食养分。