“两会”期间,食物安全问题备受注重。日前,天津一家学校配餐公司由于存在违法违规行为被查询、严惩。当地负有监管职责的一批官员也被追责。
学校食物安全大于天,直接关系孩子的身体健康,再怎样注重都不为过。作为学校配餐企业,岂能在食物出产流程上放松要求,疏忽大意?并且,这类事情的产生,必定和监管部门的渎职有或多或少的联络。在监管上偏松、偏软乃至呈现监管空白,必然会呈现问题。
各地监管部门和食物安全出产企业都必须引以为戒,时间紧绷安全卫生弦。既要健全机制,更要执行好已有机制,强化出产、加工、运送等全链条监管,坚决看护学校食物安全,防止相似事情重演。