为了进一步强化江阳区通滩镇中心幼儿园食物安全管理作业,有用保证全园师幼饮食安全,通滩镇中心幼儿园总务主任周敏于3月21日下午,对整体教职工分批次进行了食物安全训练。
训练会上,训练人员周敏依据幼儿园作业中的实际情况,就餐饮单位食物安全监督查看要点要求、《食物安全法》应注意事项等相关问题对幼儿园厨房作业人员,每天检验货品人员进行了详尽地训练和解说,要求幼儿园食堂厨房作业人员、每天验货人员,有必要标准程序、加强自律,严厉执行食物安全主体职责,从而使幼儿园餐饮服务食物安全作业走向法制化、标准化轨迹。
经过训练,通滩镇中心幼儿园厨房作业人员,每天验货人员对食物安全作业有了新的知道,对保证全园幼儿食物安全有活跃的含义。(张雨昕)