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普及食品安全知识提高安全意识

发布时间:2022-09-25 09:03:37 来源:aoa平台阅读次数: 30次
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  “同学们,这些不安全的食品能不能食用呢?”“不能!”在榆中县文成小学三年级五班的教室内,孩子们上了一节特殊的课,这正是榆中县“食品安全进校园”活动现场一幕。10月27日,记者从榆中县市场监管局了解到,结合创建国家食品安全示范城市行动,该局组织开展“食品安全进校园”宣传活动,提升师生食品安全意识,强化校园食品安全监管。

  活动中,监管人员先后走进榆中一中、第六中学、第九中学、文成小学等周边学校,在校园摆放宣传展板,派发宣传资料,宣讲食品安全知识,现场咨询讲解食品安全问题,进行游戏互动。针对深受孩子们青睐的“辣条”、“五毛食品”等有安全隐患的零食,执法人员就如何分辨“垃圾食品”,查看食品生产日期、保质期、外观、标签等,以及如何识别、选购安全食品等知识进行了详细讲解。引导学生们提升食品安全意识和自我保护能力,自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品,养成科学饮食、安全饮食的好习惯。此外,还督促学生们节约一粒粮食,不浪费饭菜,积极做“光盘行动”践行者。

  本次活动中,榆中县市场监管局还对学校食堂从业人员开展了食品安全培训。结合学校食品安全实际,就学校食堂安全管理与操作规范进行了现场讲解,要求食堂在原材料采购中,始终坚持对供货商的资质、供货渠道等进行严格审查。对大宗商品的采购,要实行“集体考察,集体定点,集体定价”的采购机制,对小宗商品及蔬菜的采购要严格把关质量,通过阳光采购,从源头上阻断不合格食品流入学校,保证进入学校的粮油蔬菜价格合理、质量可靠、新鲜安全,进一步保证师生饮食安全健康。

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