为进一步执行食物安全“四个最严”要求，全面进步全市食用农产品商场监管范畴快检员业务水平和操作技术，近来，铜陵市商场监管局举行2021 年全市食物安全快速检测技术训练班和技术比赛活动，来自全市农贸商场、底层所快检室80余人承受训练。

　　此次训练选用会集专家授课教导与实操比赛相结合。铜陵商场监督办理局三级调研员王勇到会活动并作发动说话。训练会邀请了有关专家对《食物安全快速检测实验室运转办理规范》、《规范化常识的宣贯》、《新增检测项目实操演示》等专题教导解说，遍及宣讲训练了食物安全快检常识，并剖析了快检室常见问题。

　　训练完毕后，现场安排快检员理论考试，对参与训练且考试合格者颁布合格证。各县区遴派三名选手在会场参与快检实践操作技术比赛，义安区、市郊、枞阳县商场监督办理局别离取得集体一二三等奖，王杰等六名参赛选手取得个人一二三等奖。对比赛获奖选手和单位给予赞誉，既有用激起广阔快检员的作业热心，又进步快检员业务水平和操作技术。

　　2016年以来铜陵市商场监管局活跃经过省、市级民生工程执行民生实事，先后建成食物快检室73 个，并主导拟定铜陵市当地规范《食物安全快速检测实验室运转办理规范》，在全省发布首个食物安全快检室运转办理当地规范，从源头把控食物安全隐患。到现在，全市共快速检测食用农产品 1051198 批次，快检不合格13320批次，合格率为98.73%，不合格产品均依法进行了处置，有用地防备了从农田到餐桌第一道防地食物安全危险。（通讯员 方晴）

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