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我国农产品检测职业现状:国家不断注重 质量安全形势继续向好

发布时间:2022-06-28 02:58:59 来源:aoa平台阅读次数: 22次
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  依据观研陈述网发布的《我国农产品检测职业现状深度研讨与开展前景剖析陈述(2022-2029年)》显现,农产品检测是一种现代产质量量检测办法,不同的农产品有不同的检测规范,其意图也不同。

  自变革开放以来,跟着我国对城镇化的注重程度不断提高,城镇化水平也有了明显提高,致使城市人口的急剧添加,对农产品的消费需求也快速添加,一同也对消费品的质量、安全等方面提出了更高的要求。与此一同跟着现代食物工业新技术办法的不断运用,危及到咱们人类身体健康,乃至损害生命的食物安全事情频频的呈现,严重影响了经济开展及社会的安稳。尤其是新冠疫情的迸发,人们更加注重安全问题。此外世界各国对农药残留问题高度注重,对各种农副产品中农药残留的规则也越来越严厉,使我国农产品出口面对严峻的应战。现在安全已成为人们日子的主旋律,食物安全、农产品安全问题也不断引起全球的注重。其间农产品安全性不只联系国计民生,并且在当时的农产品出口贸易中愈显重要。

  农产品是农业中出产的物品,如高粱、稻子、玉米、小麦以及各个地区土特产等。我国是农业大国,近年来农产品职业安稳开展,农作物产值全体变化起伏较小,2021年稻子、玉米、小麦等首要农作物均坚持添加。数据显现,2021年我国粮食产值为68285万吨,同比添加2%;棉花产值为573万吨,同比下降3%;小麦产值为13695万吨,同比添加2%;玉米产值为27255万吨,同比添加4.6%;油料产值为3613万吨,同比添加0.8%。

  数据来历:观研陈述网《我国农产品检测职业现状深度研讨与开展前景剖析陈述(2022-2029年)》

  猪肉产值大幅添加、牛羊禽肉产值坚持平稳添加。数据显现,2021年,我国猪肉产值5296万吨,较上年添加1183万吨,同比添加28.76%;牛肉产值698万吨,较上年添加26万吨,同比添加3.87%;羊肉产值514万吨,较上年添加22万吨,同比添加4.47%;禽肉产值2380万吨,较上年添加19万吨,同比添加0.8%。

  数据来历:观研陈述网《我国农产品检测职业现状深度研讨与开展前景剖析陈述(2022-2029年)》

  进出口贸易商场不断扩展,2021年我国农产品进出口额3041.7亿美元,同比添加23.2%。其间出口843.5亿美元,同比添加10.9%;进口2198.2亿美元,同比添加28.6%;贸易逆差1354.7亿美元,同比添加42.9%。

  从首要产品来看,2021年我国谷物进口6537.6万吨,同比添加82.7%,进口额200.7亿美元,增1.1倍。出口262.0万吨,同比添加1.0%;出口额11.8亿美元,同比添加9.4%;净进口6275.6万吨,同比添加89.0%。

  蔬菜出口157.7亿美元,同比添加5.6%;进口11.9亿美元,同比添加14.8%;贸易顺差145.8亿美元,同比添加4.9%。

  畜产品进口523.4亿美元,同比添加10.0%;出口60.3亿美元,同比添加11.0%;贸易逆差463.1亿美元,同比添加9.9%。

  水产品出口219.1亿美元,同比添加15.1%;进口180.1亿美元,同比添加15.7%;贸易顺差39.0亿美元,同比添加12.2%。

  跟着农产品职业的不断开展以及危及到人类身体健康,乃至损害生命的食物安全事情频频的呈现,人们对农产品安全的越来越注重。而为推动质量兴农,要守住农产质量量安全这条底线。而为保证农产品检测能满意人们的需求,要经过加强农产质量量安全检测,树立完善的商场准入准则,严把农产品商场准入关。

  在此根底下,国家对农产品安全监管越来越注重,并专门成立了农产质量量安全检测中心,定时对农产品展开检测。现在全国共有农产质量检中心2200多个,检测人员近2.3万人,完成农产品检测系统建造地市全掩盖、县级根本掩盖。到2020年末,我国农兽药残留定量及配套检测办法食物安全国家规范总数到达10068项,比“十二五”末添加4109项,根本掩盖我国常用农兽药品种和首要食用农产品。2022年1月,农业乡村部在京举行全国农产质量量安全监管作业会议,要求各级农业乡村部分坚持统筹开展和安全,“守底线”“拉高线”同步推,“保安全”“提质量”一同抓,不断稳固农产质量量安全安稳向好态势,奉献农业乡村高质量开展。

  与此一同,为推动农产质量量安全提高,国家还出台一系列方针。例如2021年,国家商场监管总局印发《关于进一步执行食用农产品批发商场食物安全查验的告诉》,要求农批商场开办者严厉查验并留存进场食用农产品可溯源凭据和产质量量合格证。

  2022年国务院相继发布《“十四五”推动农业乡村现代化规划》与《“十四五”国家应急系统规划》。这两份文件,都对“十四五”时期作业进行全面布置。其间《“十四五”国家应急系统规划》中,就提出鼓舞职业协会、专业技术服务组织和保险组织参加危险评价、危险排查、办理咨询、查验检测、预案编制、应急演练、教育训练等活动。推动查验检测认证组织商场化变革,支撑第三方检测认证服务开展,培养新式服务商场。

  《“十四五”推动农业乡村现代化规划》中,触及查验检测认证内容包含加强绿色食物、有机农产品、地舆标志农产品认证和办理,树立健全农业品牌监管机制;施行农产质量量安全保证工程,完善农产质量量安全全程监管系统,扩展农产质量量安全危险监测规模,强化底层监管和查验检测队伍建造,推广网格化监管和才智监管;建造一批要点区域生鲜乳质量检测中心。

  跟着国家对农产品检测不断注重,我国农产质量量安全形势继续向好。数据显现,2021年我国首要农产品监测合格率97.6%。

  关于2022年,农业乡村部在京举行全国农产质量量安全监管作业会议中表明,要环绕“守底线”,继续施行食用农产品“治违禁 控药残 促提高”三年举动,着力处理杰出问题;强化绩效查核,推动城镇网格化办理和许诺合格合格证准则,继续压实地方政府、监管部分和出产主体三方职责;继续加强监测评价和追溯办理等作业,加速推动信息化监管、农安信誉、准则机制构建等新举措。

  从长远来看,跟着居民对食物安全的注重度加大以及国家不断注重,食物要从源头把控质量,未来农产品检测商场前景宽广。

  而尽管商场开展向好,但现在我国农产品检测商场仍普遍存在专业检测人员不足、资金紧张的状况,且农产品检测人员检测水平较低,有些还身兼数职。一同还存在检测设备、仪器不先进的问题;特别是在底层,尽管在蔬菜检测作业中运用了一些设备和仪器,但其检测水平仅停留在农药残留的检测上,难以对农药的运用品种予以检测。

  数据来历:观研陈述网《我国农产品检测职业现状深度研讨与开展前景剖析陈述(2022-2029年)》

  对此有相关人士主张,一是树立健全农产品查验检测系统;二是出台农业质检组织查核办理办法,拟定评定员办理办法、检测技术人员查核办理办法,严厉农产质量量安全检测组织查核和组织检查认可作业;三是完善农产品规范;四是加大研制力度,提高检测水平。

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