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2021年我国卤制食物行业区域商场现状与竞赛格式剖析 首要企业全国化布局逐渐完善

发布时间:2022-06-28 01:39:53 来源:aoa平台阅读次数: 59次
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  (原标题:2021年我国卤制食物行业区域商场现状与竞赛格式剖析 首要企业全国化布局逐渐完善)

  卤制食物行业首要公司:周黑鸭世界控股有限公司、绝味食物股份有限公司(603517)、江西煌上煌集团食物股份有限公司(002695)、上海紫燕食物股份有限公司、廖记食物连锁股份有限公司、安徽卤三国餐饮办理有限公司、无锡市三凤桥肉庄有限责任公司、江苏卤江南食物有限公司、上海留夫企业办理咨询有限公司、河南九豫全食物有限公司、南京桂花鸭(集团)有限公司等

  在企查猫渠道以“卤制食物”为关键词进行检索,成果显现,我国卤制食物行业出产企业数量较多,但企业规模较小。经过对企业所在地进行汇总可知,我国河南省、四川省、湖南省卤制食物出产企业相对较多。全体来看,我国卤制食物出产企业区域散布相对会集。

  从卤制食物行业产业链各环节代表性企业区域散布看,产业链各环节代表企业首要散布在滨海省市,此外,四川省、湖南省代表性企业数量也相对较多。

  近年来,我国卤制食物首要出产企业逐渐向跨区域运营形式转型,从门店数量上看,2018-2020年,绝味食物、煌上煌、周黑鸭三家企的全国门店数量逐年上升,全国化布局逐渐完善。

  从门店区域布局上看,绝味食物门店数量很多,与其他两家企业比较,区域布局较为广泛。

  从我国卤制食物行业首要龙头企业出售区域结构上看,华中、华南、华东是龙头企业首要出售商场,2020年,绝味食物的出售区域布局中,华中区域商场占比达27.38%,在华东区域商场占比达22.69%,在华南区域商场占比达19.69%;周黑鸭的出售区域布局中,华中商场占比达38.97%,华南区域占比达14.51%,两个区域出售收入占比超50%。

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