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广西将加快推进10个优势特色食品产业发展

发布时间:2022-09-27 08:14:43 来源:aoa平台阅读次数: 75次
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  《加快推进广西优势特色食品产业高质量发展实施方案》(以下简称《实施方案》)近日印发实施,将重点发展植物油、谷物深加工及特色米粉、酿酒、肉制品、水产品、精制茶、乳制品、天然饮用水及饮料制造、果蔬加工、休闲食品等10个优势特色食品产业。力争至2025年,全区优势特色食品产业规模以上工业总产值达1700亿元以上,年均增长10%以上,重点特色食品工业企业达1000家。

  《实施方案》中,广西重点发展的多个优势特色食品产业与南宁相关。在谷物深加工及特色米粉产业方面,广西将以南宁、柳州、桂林等地为重点,以稻米加工为主,发展优质、绿色、有机、富硒等高质量大米,开发干米糕、婴儿米糊、米蛋白、米淀粉、抗性淀粉、速食米面制品等精深加工产品,大力发展南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉等优势特色米粉。

  在果蔬加工方面,将以南宁、柳州、桂林等地为重点,依托一批龙头企业,加快技术创新,开发果蔬汁、果蔬干等精深加工,发展系列产品。推进优势产区产地仓及加工集聚区建设,发展提升武鸣沃柑、隆安火龙果、桂林罗汉果等国家地理标志农产品区域公用品牌。到2025年,全区果蔬加工制造业产值超20亿元,建成一批国家级果蔬优势产区。

  在休闲食品方面,将以南宁、柳州、桂林等地为重点,依托广西轩妈食品有限公司、佛山市海天(南宁)调味品有限公司、安琪酵母(柳州、崇左)有限公司等龙头企业,加快引进和发展烘焙、糖果、糕饼、调味品等休闲食品产业,形成高品质、多样化、健康化的休闲食品产业链供应链。到2025年,全区休闲食品制造业产值超60亿元,规模以上工业企业50家以上,推动南宁、柳州、桂林等地形成休闲食品产城融合发展新格局。(记者韦静)

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