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法国媒体列出损害健康食物黑名单 超加工食物成“重灾区”

发布时间:2022-06-28 07:58:59 来源:aoa平台阅读次数: 53次
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  【环球网报导】据法国《欧洲时报》5月13日报导,由法国国家消费研讨所修改的法国顾客杂志《6000万顾客》近来推出专刊,列出了人们日常日子中很难注意到的对人体有害的食物。这些食物中遍及含有很多盐、杀虫剂、添加剂、脂肪或糖分,对健康损害很大。

  在这份食物“黑名单”中,超加工食物被侧重点名,《6000万顾客》杂志以为其营养成分低、含糖和脂肪量高、缺少粗纤维、充满很多的添加剂。

  报导称,人们对超加工食物的耗费惊人,法国人体内摄入的80%的盐分是来自超加工食物。在一般发达国家,人们体内25%到50%的卡路里都是经过食用超加工食物摄入的。国家消费研讨所指出,这次查询发现一些顾客曾经从没意识到的有害食物。

  英国医学杂志在2018年2月宣布过一篇文章,在对法国人日常饮食做了查询研讨,指出了超加工食物摄入与癌症危险之间的相关性。虽然有研讨者以为这项研讨还需要结合其他数据做进一步的弥补,可是现已证明“饮食中超加工食物的摄入添加10%意味着患上癌症,尤其是乳腺癌的危险相应进步10 %”。(记者 王战涛)

  嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研讨所)血栓止血治疗中心主任

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