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青岛农业大学食物学院与山东新期望六和集团举行禽肉加工技能对接会

发布时间:2022-06-27 04:18:54 来源:aoa平台阅读次数: 42次
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  中心提示:为深化贯彻落实习总书记系列重要讲话精力和青岛市“十四五”时期要点使命,推进禽肉工业新旧动能转化、技能转型晋级和高质量展开,1月11日,青岛农业大学食物科学与工程学院联合青岛市食物科学技能学会一起举行“山东新期望六和集团学会专家作业站建立暨禽肉加工技能对接会”。青岛市科学技能协会、青岛市社会组织办理局、山东新期望六和集团有限公司等单位领导出席会议,会议由青岛农业大学食物学院院长孙庆杰掌管。

  为深化贯彻落实习总书记系列重要讲话精力和青岛市“十四五”时期要点使命,推进禽肉工业新旧动能转化、技能转型晋级和高质量展开,1月11日,青岛农业大学食物科学与工程学院联合青岛市食物科学技能学会一起举行“山东集团学会专家作业站建立暨禽肉加工技能对接会”。青岛市科学技能协会、青岛市社会组织办理局、山东新期望六和集团有限公司等单位领导出席会议,会议由青岛农业大学食物学院院长孙庆杰掌管。

  会上,青岛农业大学食物学院王宝维教授对此次沟通会的含义进行了介绍,并强调了禽肉深加工技能晋级对工业展开的重要性,期望经过建造专家作业站、运用科技力气拉动禽肉加工龙头企业转型晋级,助力地方经济快速展开。

  青岛农业大学孙京新教授和青岛科技大学解万翠教授别离做了题为《肉类工业展开现状与趋势剖析》和《肉类食物添加剂工业展开趋势剖析》的学术报告。此外,与会专家教授环绕禽肉加工关键技能转型晋级作业深化洽谈,并针对禽肉工业展开中的问题和工业布局进行沟通。会后,食物学院院长孙庆杰、教授王宝维、山东新期望六和集团有限公司禽BU总裁刘继青、禽BU深加工总经理潘晓建等一起为青岛市食物科学技能学会专家服务站揭牌。

  山东新期望六和集团工业结构以肉鸡、肉鸭两大工业链为首要构架,致力于构建可追溯的全工业链,为顾客供给安全定心食物,禽料、水产料先后获得了“我国名牌”称谓。六和鸡肉、鸭肉均获国家无公害农产品确定证书,肉鸭系列产品被确定为全国名牌农产品。六和肉鸡、肉鸭等产品切割规范被选定为国家拟定等级规范规范的根据。饲料与禽肉销量均居国内抢先方位。

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