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食博会上看人工智能浸透餐饮业

发布时间:2022-09-25 09:02:04 来源:aoa平台阅读次数: 74次
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  日前,第十一届北京世界酒店、餐饮及食品饮料博览会(以下简称食博会)在北京我国世界展览中心举行,力求建立产销对接、品牌孵化、对外协作一站式上下游交流平台。

  记者从展会主办方处得悉,本届食博会设置了三大展区,分别为餐饮供应链展现区、酒店用品及餐饮展现区、食品饮料展现区,包括餐饮食材、配餐调料、餐饮包装、食品饮料、餐厨设备、酒店用品、才智酒店、工程设计、清洁消毒等板块。

  普渡科技携智能送餐机器人“欢喜送”“贝拉”、主打呼叫告知功用的配送机器人“好啦”以及配送迎宾二合一机器人“葫芦”露脸,多种才智化餐饮处理方案招引了观众。

  “在商场新一轮洗牌下,餐饮职业正在迎来才智化晋级,普渡机器人在协助客户处理配送问题的一起,带来较高的营销服务价值,取得差异化品牌竞赛优势。”据普渡展区负责人介绍,处在人流量大但顾客目的性不强的餐饮区或商场时,“贝拉”和“葫芦”均能经过“萌趣”的语音交互招徕顾客,“葫芦”内嵌的超大广告屏还能向顾客展现店肆的特征菜肴或优惠扣头信息。

  未来居是一家专心于企业级智能化服务的公司。未来居打造的酒店模仿展厅经过设备联动,为观众模仿酒店智能化使用场景,让我们体会“一句话操控客房”。未来居还展出了多品类小米AIOT产品,观众可感触全场景多维度智能客控服务。

  “针对不同的酒店品类和需求,未来居可供给自由组合和定制化处理方案。。”未来居展区负责人表明,新消费集体需求出现多元化与细分化,打造智能客房成为酒店匹配商场需求的有用途径,未来居将为职业客户供给智能化服务,助力酒店智能化立异延展及使用落地。

  海尔旗劣势循环厨房冰箱、商用展现柜、-60℃深冷柜等全系列商用冷链产品、卡萨帝高端冰箱冰吧酒柜露脸本次展会,助力海尔商用冷链在职业商场中开辟新的商机,达到更多交易协作。

  据介绍,海尔商用冷柜可节约客户运营本钱,一起保证顾客食品安全,引领职业在节能范畴的革新。

  在山西的醋工业展现区,山西水塔醋业股份有限公司放置了一款水磨设备。老陈醋跟着磨盘滚动慢慢流下,醋香登时充满在空中。该公司司理李宇告知记者,这不是他们第一次参与食博会,这次参会与更多的华北地区客商建立了协作关系。

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